Veja como a alimentação influencia o envelhecimento
Alimentos ultraprocessados prejudicam a saúde e a longevidade
Um gêmeo que se alimentar de forma não saudável envelhecera mais do que o que se alimentou de forma saudável. Edson X, 2021
Seleção Biométrica de Edson X
Para a seleção Biométrica, de Edson X, o meio bio-fisioquimico (natural/artificial) fisioquimico (Espaço sideral-Terrestre) é ativo no processo evolutivo, suas divisões conduzem distinções entre espécies, ambiente-organismo são inter-dependentes, que na luta pela a existência dos ambientes-organismos, organismos-organismos , ambientes-ambientes, seleciona, desprende caracteres, perpetuando o ambiente-organismo mais biométricamente apto a sobreviver em determinado espaço-tempo. Edson X, fev-2021, Amazon e-book
O artigo "Veja como a alimentação influencia o envelhecimento" favorece as ideias de Edson X, especialmente a partir do conceito de "Seleção Biométrica", ao destacar como o ambiente (neste caso, o "meio bio-fisioquímico" da alimentação) impacta diretamente o processo de envelhecimento e a "aptidão biométrica" de um organismo para sobreviver.
Aqui estão os pontos de convergência:
Influência do Meio Bio-Fisioquímico (Alimentação): Edson X afirma que o "meio bio-fisioquímico (natural/artificial) fisioquímico (Espaço sideral-Terrestre) é ativo no processo evolutivo". O artigo corrobora essa ideia ao demonstrar que a alimentação, parte desse meio, tem um papel essencial no bem-estar físico e mental, influenciando diretamente a qualidade de vida e o envelhecimento. Ele especifica que dietas pobres em nutrientes e ricas em ultraprocessados aceleram processos degenerativos, agindo como um fator ambiental que molda o organismo.
Envelhecimento e Degeneração como "Seleção" e "Desprendimento de Caracteres": Embora Edson X use os termos "seleciona" e "desprende caracteres" no contexto de uma luta pela existência e perpetuação do mais apto, o artigo ilustra um processo análogo no nível individual. A má alimentação leva ao "envelhecimento inflamatório, metabólico, celular" e ao "desgaste" das células, que pode ser interpretado como uma "seleção" negativa, onde o corpo se "deteriora antes do tempo". A citação de Edson X sobre um gêmeo que envelhece mais devido à alimentação não saudável é um exemplo direto de como as escolhas do "meio" afetam a "aptidão biométrica" individual.
Aptidão Biométricaa para Sobreviver: O conceito de "ambiente-organismo mais biometricamente apto a sobreviver" de Edson X é espelhado no artigo pela discussão sobre a "idade biológica" e a capacidade de prevenir doenças crônicas. O artigo sugere que uma boa alimentação e hábitos saudáveis retardam o envelhecimento, melhorando a imunidade, a capacidade de regeneração celular e a prevenção de doenças como cardiovasculares, diabetes tipo 2, depressão, Alzheimer e câncer. Isso implica que um "ambiente" alimentar favorável resulta em um organismo mais "biometricamente apto" a uma vida mais longa e saudável.
Em resumo, o artigo sobre alimentação e envelhecimento oferece um exemplo concreto de como o "meio bio-fisioquímico", através das escolhas alimentares, atua como um fator determinante na qualidade e velocidade do envelhecimento, ou seja, na "aptidão biométrica" de um organismo para sobreviver e prosperar em determinado espaço-tempo, conforme as ideias de Edson X.
Veja como a alimentação influencia o envelhecimento
Alimentos ultraprocessados prejudicam a saúde e a longevidade
Por:
Redação EdiCase
13 mai
2025
- 17h30
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A alimentação desempenha um papel essencial no bem-estar físico e mental, influenciando diretamente a qualidade de vida ao longo do tempo. Dietas pobres em nutrientes e ricas em açúcares, gorduras saturadas e alimentos ultraprocessados podem acelerar processos degenerativos no organismo, contribuindo para o envelhecimento precoce. Por isso, as escolhas feitas à mesa diariamente podem atuar como aliadas da saúde ou favorecer o surgimento de desequilíbrios que comprometem a longevidade.
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A alimentação pode acelerar o relógio biológico
A alimentação pode acelerar o relógio biológico
Foto: Vectorium | Shutterstock / Portal EdiCase
Um estudo publicado no periódico científico The American Journal of Clinical Nutrition analisou mais de 16 mil pessoas e descobriu algo surpreendente: a cada aumento de 10% no consumo de alimentos ultraprocessados na dieta, a idade biológica dos participantes avançava, em média, quase três meses. Em outras palavras, quanto mais você consome esses alimentos, mais rápido seu corpo envelhece, independentemente da sua idade real.
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"É como se esses produtos estivessem programando seu corpo para se deteriorar antes do tempo. O envelhecimento deixa de ser apenas cronológico e passa a ser inflamatório, metabólico, celular", explica o nutrólogo Dr. Ronan Araujo, referência nacional em saúde integrativa e longevidade.
Ultraprocessados aceleram o envelhecimento
Alimentos ultraprocessados são ricos em açúcares ocultos, gorduras trans, óleos refinados, aditivos químicos e conservantes artificiais, ingredientes que inflamam o organismo silenciosamente, geram estresse oxidativo, danificam o DNA celular e aceleram a degeneração dos tecidos.
Eles também promovem picos glicêmicos constantes, desregulam a insulina, afetam o intestino e sobrecarregam o fígado. Tudo isso cria um ambiente biológico ideal para o envelhecimento precoce. E não é só na estética que isso aparece. "Rugas, flacidez, queda capilar e cansaço são só a ponta do iceberg. Por trás disso, o corpo está inflamado, os hormônios desregulados, as células acelerando seu próprio desgaste", afirma Dr. Ronan Araujo.
Além disso, a juventude cronológica não protege contra os efeitos biológicos da má alimentação. Você pode ter 28, 32 ou 36 anos, e seu corpo estar operando com os marcadores de envelhecimento de alguém com 45 ou 50. Isso é o que os cientistas chamam de idade biológica, um reflexo direto do seu estilo de vida, alimentação, sono, níveis de estresse e saúde metabólica.
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A má alimentação contribui para o desenvolvimento de doenças crônicas
A má alimentação contribui para o desenvolvimento de doenças crônicas
Foto: Chinnapong | Shutterstock / Portal EdiCase
Envelhecimento não é só questão de estética
Quando falamos em envelhecimento precoce, não estamos falando apenas de aparência, mas de qualidade de vida, imunidade, capacidade de regeneração celular, disposição física, memória, fertilidade e prevenção de doenças crônicas.
Estudos já ligam o consumo crônico de ultraprocessados ao aumento do risco de:
Doença cardiovascular precoce;
Diabetes tipo 2;
Depressão e ansiedade;
Alzheimer;
Câncer.
Ou seja, não é sobre cortar tudo radicalmente, é sobre entender que o corpo sente tudo o que você coloca no prato — inclusive aquilo que parece pequeno, mas se repete todos os dias.
Como desacelerar esse envelhecimento silencioso
O primeiro passo é o mais óbvio e o mais poderoso: reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados. Invista em comida de verdade: frutas, vegetais, proteínas magras, gorduras boas, oleaginosas e grãos integrais.
Outros hábitos fundamentais que retardam o envelhecimento:
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Dormir bem e regularmente;
Praticar atividade física com constância;
Corrigir deficiências de vitaminas e minerais;
Manter os hormônios em equilíbrio;
Gerenciar o estresse e a inflamação crônica;
Hidratar-se adequadamente;
Fazer check-ups funcionais com orientação médica.
"O envelhecimento pode ser inevitável, mas a velocidade com que ele acontece está completamente nas nossas mãos. E tudo começa pela consciência do que comemos", finaliza o Dr. Ronan Araujo.
Por Roneia Forte
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